近期，农业农村部公布了第一批国家畜禽遗传资源保种场名单，我县六白猪保种企业安徽省花亭湖绿色食品开发有限公司名列其中。

安庆六白猪因全身被毛黑色，额部、尾端和四蹄六端毛色雪白而称“六白”，与同类相比，具有膘肥皮薄、五花肉多达7层、抗逆性强、冬季抗寒、夏季耐热、耐粗饲、产仔率高的特点，尤以肉质鲜香酥嫩、入口即化、脂肪燃点低的品质特色而享誉大江南北。

我县属安庆六白猪的原产地和主产区，县委、县政府历来高度重视，投入人财物着力保护这一珍稀畜禽遗传资源。自2004年开始筹建六白猪保种场，通过产、学、研合作等多种模式，将六白猪这一民族种业成功保护并发展成为我县特色产业。2020年，我县以六白猪为基础培育的“太湖黑猪”被安徽省列入“158”行动计划“一县一业（特）”全产业链示范创建名单，创建主体安徽省花亭湖绿色食品开发有限公司2021年被认定为长三角绿色农产品生产加工供应基地。

据悉，通过实施科学保种方案，经过多年提纯复壮、选育，安庆六白猪的保种群体数量不断扩大，遗传性能逐步稳定。目前该保种场核心群存栏六白猪8个家系、848头，后备种群2000余头。（李晓华 蔡宗海）