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太湖县启动皖厨培育工程项目
2022-01-25 11:03:36 信息来源： 新华网 编辑： 杨玉娟 审核人：叶玲玲 阅读次数：4300

太湖县结合山区、库区、畈区特色、饮食习俗、产业业态，组织该县餐饮协会、乡村名宿、大型酒店经理、市场局、卫生监督等单位开展调研，不断优化太湖县皖厨培育工程项目内容，选定了主项目工种为“酱钵肉”，辅助项目工种为“（焖）豆粑”“状元米糕”，设定40个培训课时和1000元/人的补贴标准。

    当前，太湖县人社局正在遴选定点培训学校，持续提升培养能力和质量，启动皖厨职业技能培训提升民生工程项目，推动构建太湖县名特小吃产业“一村一品牌、一店一特色、一人一绝活”的餐饮行业新格局，发掘乡村振兴新动能。(朱咏新）

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