2024-03-07 16:22:12 编辑: 周心仪 审核人:叶玲玲 阅读次数:613 |
在这春暖花开的美丽时节,为庆祝第114个“三八”国际妇女节到来,进一步帮助农村妇女群众掌握实用技能,拓宽她们的就业创业能力,近日,百里镇柳青村妇联开展“学技能 展风采”茶叶技能培训活动。
培训会上,培训人员从茶叶树苗选择、场地整理、挖坑、定植、中耕、除草、施肥、修剪、铺草和灌溉,防灾减灾预防办法和措施,生理病虫害的防治方法,采收等方面进行了详细讲解,帮助大家提高了茶园管理技术。培训人员还用通俗易懂的语言向参训人员讲解了茶叶人工加工技术,强调茶叶加工关系到品质优劣,要掌握制作工艺流程,熟练各环节操作技巧,并严格按照流程逐项进行。首先采集鲜茶叶备好,在杀青中温度要达到160度左右,揉捻时轻重要掌控好,水分干燥度小于7%,整个加工流程大约在45分钟。初制后要进行毛茶处理、筛分、风选、晒干,然后进行包装和储存等。
本次培训,不仅让妇女同胞们度过了一个开心有意义的节日,还提升了自己的技能素质,为自身创业、增收打下了基础,同时增强了妇女同胞之间的沟通,增添了凝聚力,充分展现了妇女们的魅力和风采。(朱卫琼)