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城西乡:守护“舌尖上”的安全
2024-03-29 16:43:15 编辑: 周心仪 审核人:叶玲玲 阅读次数:662

为提高群众食品安全意识,解决食品安全急难愁盼的问题,织密织牢食品安全网,城西乡多措并举,全力守护群众“舌尖上”的安全。

普及知识,提高食品安全意识。结合“开学第一课讲安全”活动,乡食安办联合市场所进校园为师生讲解食品安全知识;在“315”消费者维权日活动上,组织志愿者在集镇区摆展台,向过往群众发放市场所工作人员主动宣讲常用食品选购和使用知识,及时解答群众咨询疑问,并结合身边发生的真实案例向群众介绍劣质食品识别方法,受到围观群众的一致好评。

安全检查,消除食品安全隐患。常态化组织乡食安办、市场所对辖区内食品销售和餐饮单位开展检查,详细查看健康证是否有效、进货查验制度和索证索票制度是否建立、卫生情况安全管理制度是否落实等情况,随机抽查销售食品过期状况。针对检查中发现的食品安全问题,要求立即整改,并在后期跟踪督导,确保食品加工、销售、流通、消费环节符合食品安全标准。严禁经营单位采购来源不明、过期、腐败变质以及不符合食品安全标准的食品。

全员包保,落实食品安全责任。由乡食安办牵头,迅速组织市场监管所对全乡食品生产经营主体分布、规模、业态等开展全覆盖摸底调查,已对全乡54户食品生产经营主体,按照分级标准建立主体台账,其中,C级13户(乡级包保),D级41户(村级包保)。根据主体台账,建立乡、村两级责任清单,目前,确定包保干部21人,其中乡级9人、村级12人。各包保领导干部均已签订《食品安全责任与任务承诺书》,切实做到“各级干部全上阵,人人肩上有责任”。

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