为保障广大师生饮食安全，严防严管严控校园食品安全风险隐患，筑牢校园食品安全防线，百里镇综合行政执法大队把好“三关”，为校园食品安全上好“安全锁”。

加强宣传，把好“思想关”。定期组织专项学习培训，提高全体教职工校园食品安全的责任意识、风险意识和底线意识。每月召开食品安全工作调度会，分析校园食品安全中存在的问题和不足，提升学校食品安全管理水平，提升食堂从业人员服务能力。

加强责任，把好“制度关”。签订食品安全责任书，实行“日管控、周排查、月调度”三级管理，落实《食品从业人员管理制度》，联合县市场监管局等部门，每学期对学校食品安全进行专项检查，建立问题清单，及时消除安全隐患，将“问题清单”转为“成效清单”。

加强监督，把好“执行关”。深入各校食堂食品储存间、加工制作间、餐具清洗消毒间，对食品储存、餐具消毒、卫生管理、食堂工作人员健康证等情况进行逐一检查，重点查看了厨房环境卫生是否达标、防虫防鼠设施是否到位、必备消毒设施是否齐全并正常运行等。同时，督促学校严格按照职责要求，切实履行食品安全主体责任，严格落实食品安全各项要求，确保广大师生“舌尖上的安全”。（程妃妃）