近年来，“舌尖上的浪费”治理在各方共同努力下显现成效，但节假日期间，随着聚会宴请增多，餐饮浪费现象仍有发生，吃不完、不打包的情况值得关注。

春节期间，阖家团圆、宴请宾朋，本是欢乐祥和的时刻，然而餐桌上的浪费现象却令人痛心。海南某饭店后厨垃圾桶里，成条的清蒸鲈鱼、未动几筷的东坡肘子与半锅佛跳墙混杂一起；江苏无锡一家高档酒店婚宴上，近半数菜品剩余超50%　，龙虾、鲍鱼等海鲜几乎未动就被倒入泔水桶……这些场景绝非个例，“节日狂欢”与“舌尖浪费”的碰撞，让“盛宴”沦为“剩宴”，这已然成为一个不容忽视的社会问题。

节日期间粮食浪费现象频发，背后有着复杂的原因。“面子文化”作祟，许多人认为请客吃饭菜多才有面子，招待客户得有排场，年夜饭必须摆满桌才显诚意，这种观念导致过度点餐。商家也起到了推波助澜的作用，推出价格高昂、菜品数量象征吉祥寓意的套餐，还会“贴心”提醒顾客少了道菜不吉利，诱导消费者过度消费。此外，外卖平台的满减促销活动，使得消费者为凑单多点菜品，造成食物丢弃率增加。

避免“盛宴”变“剩宴”，需要多方共同努力。个人和家庭应从自身做起，合理规划点餐量。苏州市民陈女士一家8人年夜饭点了16道菜，吃一半才发现点太多，这便是缺乏规划的体现。在聚餐前，可根据人数、食量合理安排菜品，避免盲目多点。秉持文明用餐的理念，摒弃“面子文化”，不将食物浪费作为彰显身份或排场的手段，让“光盘行动”成为一种习惯。

商家也应积极创新方式。比如，推出“迷你版”菜品、“小份菜”“小份套餐”等，满足消费者多样化的需求，减少食物浪费。同时，加强对服务员的培训，主动提醒消费者适量点菜，而非一味推荐高价套餐。完善剩菜回收再利用机制，对可回收的食材进行合理处理，既减少浪费，又能降低成本。

社会监督同样不可或缺。监管部门应完善监测评估体系，明确食品浪费行为的具体标准；建立粮食损失和食品浪费统计调查制度，准确掌握浪费情况，为精准施策提供依据。此外，还可以通过宣传引导，营造节约粮食的良好氛围，将节约意识融入到日常生活场景中，培养“餐餐不剩”的时尚新风。

勤俭节约是中华民族的优良传统，莫让“盛宴”变“剩宴”，需要个人、家庭和社会共同承担起责任。让我们行动起来，合理规划、文明用餐、创新方式、加强监督，共同推动形成节约粮食的良好风尚，让每一次节日盛宴都能在欢乐与节约中圆满落幕。