为推动食品安全包保督导落实落细，营造安全、健康、放心的食品安全环境，百里镇压实属地管理责任，多措并举，牢牢守住食品安全底线。

加强领导，明确责任。调整充实食品安全保障领导小组，制定具体工作方案，明确各级包保干部职责和任务，实行清单管理，签订《食品安全责任与任务承诺书》，切实推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地见效。

照单履职，严格督导。重点对食品生产经营主体单位开展食品安全督导工作，通过现场询问、实地查看等方式了解生产经营情况。同时，对照任务清单，着重检查了经营场所的环境卫生、人员健康管理及食品安全相关制度落实情况，督促企业规范生产经营行为，确保食品安全主体责任落实落细。

宣传引导，筑牢基石。积极开展食品安全知识宣传教育工作，要求学校、商户严格遵守食品安全法规和相关规定，落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，积极主动开展食品安全自查，严防食品安全事故的发生，为群众食品安全提供充分保障。

下一步，百里镇将继续加大食品安全督导力度，常态化开展食品安全领域管控和专项检查，确保人民群众的饮食安全。（程妃妃）