北中镇将军村平均海拔600米以上，绿色生态覆盖率100%，这里气候四季分明，高山昼夜温差大，水源清澈甘甜，富含多种矿物质，为水稻生长提供了优良的环境。

在种植基地，将军牌大米水稻已经进入黄熟期，陆续开始收割。正在田间劳作的种植户吴义刚高兴地说：“我今年种植了8亩稻田，平均亩产1100斤，收购价格比常规水稻高20%，大米深加工后销售价格达到6.0元/斤。”将军大米水稻产量较高，米粒晶莹剔透，色泽如玉，煮出的米饭香气扑鼻，口感软糯，富有弹性，让人回味悠长。

“北中镇党委、政府非常重视产业发展工作，为了利用将军村得天独厚的资源禀赋发展产业，促进乡村振兴，提高土地利用率，提升种植效益，专门咨询省农科院专家，根据将军村资源环境选用优质水稻品种，量身定制科学栽培技术，生产将军牌水稻。”将军村股份经济合作社负责人陈剑如是说。

在省农科院专家和镇农业技术人员的指导下，将军牌水稻连年丰收，生产的将军牌大米供不应求。2025年，将军牌大米水稻种植面积突破1000亩，预计2026年种植面积达2000亩。将军牌大米已注册商标，生产的大米通过线上和线下销售全国各地，深受消费者喜爱，将军牌高山大米已经成为当地的特色农产品，不仅赢得了市场的青睐，更成为乡村振兴的重要产业。

下一步，北中镇将对将军牌大米进行增量提质，不断扩面增产，引进深加工设备，做好产前、产中、产后服务工作，力争将军牌水稻在乡村振兴中发挥更大的作用。（吴成收）