为积极营造安全、放心、满意的消费环境，连日来，江塘乡组织开展食品安全专项检查活动，切实保障国庆、中秋节期间群众饮食安全。

每到一地，检查组重点对月饼、节日礼盒、糕点、乳制品、酒类、饮料、调味料、食用油等节假日热销食品进行认真检查，主要查看索证索票制度的落实情况、食品从业人员是否持健康证上岗、是否落实食品留样制度、有无销售“三无”及超过保质期的食品等。对检查中发现的问题，要求企业负责人立行立改，切实消除安全隐患，坚决预防各类食品安全事故的发生。同时，还向经营者宣传食品安全有关法律法规和安全常识，切实提高群众食品安全意识和防范能力。

下一步，江塘乡将持续加大节日期间食品安全监管力度，及时排查和消除食品安全风险隐患，切实保障人民群众饮食安全。（查全华）