近日，阴雨连绵，但是走进北中镇桐山村，却是一片丰收繁忙的景象——家家户户都在忙着剥茶籽。

走进桐山村村民张凤海家里，夫妻俩正在客厅里边剥茶籽边聊天，他们脸上洋溢着笑容说道：“前段时间早出晚归辛苦的摘茶籽，晴天没有时间剥，刚好这几天下雨在家里剥出来，等天晴了再晒晒就好去打油了，两人共摘了5天，大概摘了1500斤茶籽壳，能打90斤油嘞，打出来给儿子带点，给女儿带点，剩下的卖掉，能卖60元一斤呢。”

每一颗剥好的茶籽，都凝聚着村民的汗水和努力，这些茶籽经过加工后，可以榨出清香的茶油，茶油是一种营养丰富，健康的食用油，具有降低胆固醇，预防心血管疾病等功效。小小的油茶不仅是餐桌上的调味品，还是村民们致富增收的“黄金果”。