初冬时节，北中镇宝坪村的清晨格外热闹。家家户户的晒场上，一张张金黄的豆粑正沐浴着暖阳，与错落有致的红瓦白墙相映成趣，构成一幅暖意融融的乡村画卷。空气中弥漫着豆香与米香，这是属于宝坪村人最地道的冬日味道，也是外出务工者心中最牵挂的乡愁记忆。

“现在不用石磨推了，机器磨浆快得很，但味道还是老样子！”村民赵大妈一边翻晒豆粑，一边笑着说。只见她将提前泡好的绿豆米、大米倒入粉碎机，几分钟后，细腻的米浆就流了出来。柴火灶上，大铁锅烧热，舀一勺米浆均匀摊开，转眼就成了一张薄如纸的豆粑，揭下来晾在竹架上，很快就变得干爽有韧性。

村头的晒场上，男女老少齐上阵，切豆粑、晾豆粑、翻豆粑，欢声笑语此起彼伏。孩子们在竹架间穿梭嬉戏，手里还攥着刚出锅的热豆粑，香甜的滋味让他们笑得合不拢嘴。“每年这时候，在外打工的儿女都会打电话问，豆粑晒好了没？”村民李大叔说，等豆粑晒好，他会包装好寄给远方的孩子，让他们尝尝家乡的味道，解解乡愁。

如今，烫豆粑、晒豆粑已成为宝坪村冬日里的一道特色风景。没有了石磨的笨重，却依然保留着传统的工艺和亲情的温度。红瓦白墙下，一张张豆粑承载着村民的生活期盼，也装满了外出游子的乡愁牵挂，在冬日的暖阳中，诉说着乡村的温暖与生机。(吴丹丹）