春回大地，新茶吐绿。随着气温回暖，春茶陆续进入采摘加工旺季。为保障广大消费者喝上“放心茶”“安心茶”，近日，寺前市场监管所主动出击，对辖区内茶叶生产加工小作坊及生产企业开展了专项监督检查，从源头把好春茶质量安全关。

深入一线，紧盯五大环节

执法人员走进茶叶加工车间，围绕生产环境卫生、原料进货查验、加工流程管控、从业人员健康管理、标签标识规范等五个关键环节，开展全覆盖式检查。查环境：重点检查加工场所是否清洁卫生，防蝇、防虫、防鼠设施是否到位；查原料：逐一核验鲜叶采购台账与溯源记录，确保原料来源可查、去向可追； 查过程：严查是否存在违规使用添加剂、加工设备是否及时清洗消毒；查人员：查看从业人员健康证明是否有效，操作是否符合规范；查标签：检查成品包装标签是否真实、完整，杜绝“三无”产品流入市场。

监管与服务并重，督促立行立改

检查中，执法人员坚持“监管+指导”相结合，现场向负责人讲解茶叶生产加工规范及食品安全相关法律法规，督促经营者严格落实食品安全主体责任，完善生产记录台账，规范加工流程，守住质量安全底线。对发现的轻微问题，执法人员现场指导立即整改；对需要限期整改的，逐一建立问题清单，实行闭环管理，确保整改到位、不留隐患。

常态监管，护航春茶品质

春茶一盏香，监管在路上。下一步，寺前市场监管所将持续加大对茶叶生产企业的巡查频次，建立常态化监管机制，严厉打击违法违规行为，同时加强宣传引导，提升从业者的质量安全意识，助力辖区茶产业健康、规范、可持续发展。（葛飞玲）