为加强消防安全和燃气安全，提高餐饮经营单位的消防和燃气安全意识，普及消防和燃气安全知识，增强餐饮经营单位在紧急情况下的自我防护能力和应变能力，近日，寺前镇组织全镇重点餐饮企业、学校食堂、养老服务机构开展消防安全和燃气安全培训，全镇十余家餐饮业重点企业和单位的负责人、管理人员参加了培训。

此次培训，采取理论和实践相结合的方式展开，利用火灾隐患警示教育片和PPT课件展示近期全国各地重特大火灾案例，向参训人员分析了当前火灾严峻形势及加强消防管理、日常防火巡查的重要性，特别是重点讲授了对开展消防安全自查自纠、消除火灾隐患、组织扑救初起火灾、组织人员疏散逃生、开展消防宣传教育等内容。

培训中要求，各餐饮经营单位要清醒认识当前消防安全的严峻形势，积极自查自改隐患，落实好消防安全主体责任，切实加强消防安全知识教育，提高员工的消防安全意识，全面增强员工防火、灭火和逃生自救能力。（曹智）